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등록특허현황

나트륨 및 칼륨 수용체를 활성화시키는 천연 소재를 이용한 염미제 조성물
by 패스특허 | Date 2019-05-30 10:17:38 hit 6,721
구분 특허
등록권자 강원대학교산학협력단
출원번호 10-2018-0151090
출원일 20181129
등록번호 10-1983571
등록일 20190523
내용

본 발명은 나트륨 및 칼륨 수용체를 활성화시키는 천연 소재를 이용한 염미제 조성물에 관한 것으로, 본 발명에서 천연 소재를 이용하여 개발한 염미제 조성물을 사용할 경우, 상대적으로 적은 양의 소금으로도 충분한 짠맛을 느끼게 하여, 나트륨 섭취를 저감시키는 효과가 발휘된다. 
 



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