| 구분 |
특허 |
| 등록권자 |
주식회사 세니젠 |
| 출원번호 |
10-2018-0092492 |
| 출원일 |
20180808 |
| 등록번호 |
10-1976709 |
| 등록일 |
20190502 |
| 내용 |
본 발명은 사과산, 구연산 및 피트산의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 항균제 조성물에 관한 것으로, 대장균 및 스테필로코코스 아우레우스의 증식을 억제하는 것을 통해 질병 예방, 식품의 저장성 향상 및 식품과 접촉하는 기기의 안전성 확보의 효과를 발휘하는 항균제 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 항균제 조성물은 적은 농도로도 우수한 효과를 발휘하기 때문에 경제적으로 효율적이며, 식품 오염에 의한 식중독 등의 질병을 예방하는 효과를 발휘한다.
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